A Kalocsai Fűszerpaprika Zrt. a hagyományos kalocsai tájkörzetben a fűszerpaprika feldolgozás és a forgalmazás legrégebbi képviselője. A jogelődök története az 1930-as évekre vezethető vissza. Az 1997 évi privatizációt követően a 100%-ban magyar tulajdonú vállalkozás versenyképesen vesz részt a fűszerpaprika termelés hazai és külföldi piacain. A Kalocsai Fűszerpaprika Zrt. a hazai termés mintegy 40%-át, a világ fűszerpaprika termelésének 2-3%-át adja.
