Hozzávalók
25 dkg sertéshús, 1 kávéskanál paprika, 8 dkg zsir, 1 fej hagyma, 1 dl tejföl, 1 tojás, só, ? kg liszt
Elkészítés
A hagymát lereszeljük, majd a zsírban halványsárgára színezzük. Megszórjuk paprikával és beletesszük az apróra kockázott húst. Fedő alatt pároljuk. A paprikás léből a már puha húst kivesszük, és megdaráljuk. A lébe visszatéve elkeverjük a kifőzött csusza tésztával. Tejföllel meglocsoljuk és sütőben kissé megpirítjuk.
