Gluténmentes Tortilla chips, enyhén sós
Kalocsai ketchup csípős
Pasta d’oro Gluténmentes tészta kukoricából – Kacsa formájú tészta (Ducks)
Gluténmentes Tortilla chips, chilis ízesítésű
Kalocsai fűszerpaprika-őrlemény eredettvédett, finom őrlésű
Pasta d’oro Gluténmentes tészta kukoricából – Lasagna
Kalocsa
Receptajánló
Őrjegi marhalábszár kunsági nokedlivel
Az olajban megpirítjuk a kockákra vágott szalonnát és a felaprított vöröshagymát, hozzáadjuk a lecsót és az összekockázott lábszárat, majd addig pirítjuk, amíg levet enged. Felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje, és ha felforrt, megszórjuk őrölt köménnyel, őrölt paprikával és őrölt […]
Erős, sertéscsülök pörkölt
A hagymát megpirítjuk a sertészsíron, majd félrehúzva a bográcsot a tűzről, beleszórjuk a pirospaprikát. (Ekkor “elolvad” és kiengedi a színét..) Óvatosan belerakjuk az előzőekben már kicsontozott és kockára vágott (nem túl kicsire) csülökhúst bőrrel együtt. Visszatesszük a tűzre és kevergetjük […]
