Rólunk mondták

Rólunk mondták

Receptajánló

Pacalpörkölt

A hagymát a zsíron sárgára pirítom, rászórom a paprikát, majd a felcsíkozott pacalt, megkeverem, majd mindig kevés vizet aláöntve, sót belekeverve felteszem főni. Mikor félig megpuhult, beleteszem a zúzott fokhagymát és a törött borsot. Lassú tűzön puhára párolom.

Sós paprikás kifli

A paprikás kalács tésztáját készítjük el, csak cukor helyett ízlés szerint sózzuk, illetve az őrölt paprikát a tésztába keverjük. A kinyújtott tésztát négyzet alakúra vágjuk, feltekerjük és kiflit formázunk belőle. Közepes sütőben kisütjük.